El
objetivo fundamental de este taller que es respaldado por la Ley SEP es
entregar una formación básica en el área de la repostería que habilite a los jóvenes
para participar en un proceso de producción dentro del taller.
Un
taller de repostería debuta por estos días en la Escuela Rosita O’Higgins,
iniciativa que es apoyada con recursos SEP por medio del Departamento de
Administración de Educación de la Municipalidad de Cauquenes.
El
fuerte de este taller, que ha llamado la atención de los vecinos, son los
alfajores, que con exquisitos rellenos de variados sabores han encantado y
motivado a los estudiantes a asistir a clases.
Para
la directora del establecimiento, Mirthala Toledo, esta es una buena iniciativa
por parte de sus profesores y señala que con el apoyo del municipio y los
recursos SEP están mucho más motivados los niños.
El
alcalde, Juan Carlos Muños, llamó a los establecimientos a seguir fomentando
este tipo de actividades, asegurando que contarán con el respaldo del municipio
y del DAEM, sobre todo cuando va en beneficio de los niños y niñas de la
comuna.
Felipe
Correa, jefe del DAEM, destacó que la inversión realizada en los distintos
colegios municipalizados ha sido importante y en el caso del taller de
repostería de la escuela Rosita O´Higgins, no es la excepción, con un
desembolso aproximado a los 500 mil pesos.
El
objetivo fundamental de este taller que es respaldado por la Ley SEP es entregar
una formación básica en el área de la repostería que habilite a los jóvenes
para participar en un proceso de producción dentro del taller, en puntos como
la producción al interior de sus hogares o en etapas de mayor desarrollo de
competencias.
La escuela Rosita O’Higgins cuenta con una matrícula de 196 alumnos y un 96,2% de estos niños y niñas de pre-básica a octavo básico son de carácter vulnerables.
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